环球报道:千城百县看中国|尝冀菜:榆钱飘香四月天

2023-04-21 11:59:56 来源:新华社新媒体


(资料图)

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春暖花开,一串串榆钱挂满树梢。在河北涿州,榆钱的吃法多种多样,摊坨子、打疙瘩,都是当地的特色吃法。一把玉米面,一把榆钱,加上鸡蛋煎至金黄,蘸着调好的蒜汁,香喷喷的味道顿时勾起儿时记忆。

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